برنج هاشمی یکی از نمونه های برجسته این روند در ایران است.
این نوع برنج که از زمان های دور در منطقه شمالی کشور، به ویژه در استان گیلان، رشت (روستای چاپارخانه) کشف شد.
.
برنج هاشمی، با ریشه‌ای عمیق در خاک و فرهنگ ایران، از نظر زمانی بسیار قدیمی است.
این نوع برنج که از قدیم الایام در مناطق گیلان و شمال ایران کشف شده، از دیرباز بخشی از سبد غذایی مردم این مناطق بوده و همچنان نیز ارزش غذایی و محبوبیت خود را حفظ کرده است.
برنج هاشمی با ویژگی‌ها و ارزش غذایی خاص خود یکی از برترین انواع برنج طبیعی در ایران به شمار می‌رود.
این بحران غذایی، به دلیل خصوصیات منحصر به فرد خود، ارزشمندی‌های فراوانی را در خود جای داده است.
این برنج دارای دانه‌های سفت، براق و ضخیم است که با رنگ دانه سفید متمایز می‌شود.
همچنین، حداقل مقدار چربی و حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، کلسیم و آهن است که ارزش غذایی بالایی را برای مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کند.
برنج هاشمی به دلیل خصوصیات خاص خود از مزایای بسیاری برخوردار است که می‌توان به برخی از آن‌ها اشاره کرد.
از جمله مهمترین مزایا، مطمئن بودن از عدم استفاده از هر گونه دستکاری ژنتیکی برای افزایش عملکرد و کیفیت، مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها، محافظت از زمین‌های کشاورزی و حفظ تنوع زیستی از این نوع برنج است.
..
برنج هاشمی با طعم و مزه خاص خود یک گزینه عالی برای طبخ غذاهای مختلف می‌باشد.
این برنج به دلیل دانه‌های سفت و ضخیم، پس از طبخ دانه‌های کامل و فاقد هر گونه خمیرگیری باقی می‌ماند.
معمولاً این نوع برنج برای پلو، خورشت و سوپ‌های سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
استفاده از این برنج در غذاهای مختلف می‌تواند طعم و کیفیت غذا را به‌صورت ژورنالی ارتقا دهد.
برنج هاشمی به عنوان یکی از برجسته‌ترین انواع برنج طبیعی و خالص در ایران، معرفی شده و ارزشمندی‌های فراوانی را برای مصرف‌کنندگان به ارمغان می‌آورد.
این برنج که از زمان های دور در منطقه شمالی کشور، به ویژه در استان گیلان، رشت (روستای چاپارخانه) کشف شده، به دلیل ویژگی‌ها و ارزش‌های غذایی خاص خود، محبوبیت بسیاری در بین مردم دارد و همچنان ادامه دارد.
یکی از مسائل مهم درباره برنج هاشمی، حمایت از کشاورزان و تولیدکنندگان محلی است.
با توجه به ارزش بالای این نوع بحران غذایی، تشویق به کشت و تولید برنج هاشمی به عنوان یک صنایع محلی می‌تواند برای توسعه اقتصادی و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی مفید باشد.
بنابراین، حمایت از کشاورزان محلی و بازاریابی مناسب برای افزایش فروش و ارتقاء شرایط اقتصادی آنان حائز اهمیت است.
…
برنج هاشمی به عنوان یک محصول با کیفیت بسیار مناسب برای صادرات به بازارهای بین‌المللی دارای پتانسیل زیادی است.
این برنج، به دلیل ویژگی‌های خاص و طبیعی خود، می‌تواند جایگاه بسیار خوبی در بازارهای جهانی داشته باشد و به عنوان یک نماد ارزشمند از صنایع غذایی ایران به جاهای دیگر جهان صادر شود.
برنج هاشمی به عنوان یک نماد ارزشمند از تنوع غذایی و طبیعت ایران، با ویژگی‌ها و ارزش‌های غذایی بالا خود، از محبوبیت و ارزش بالایی در میان مصرف‌کنندگان برخوردار است.
